和とおそばとお酒 いおり

そばを主役にするなら、まずはざる。来店者からはコシのあるそばや、ざるそばのほうが好みという声があり、冷たいそばを軸に選ぶ楽しみがある。ランチの「そばセット」は、ざるそばかかけそばに、ちりめんご飯かしらすご飯を組み合わせる内容。そばをしっかり味わうか、温かい一杯で食事をまとめるか、ご飯の選択まで含めて気分に合わせられる。そばと天ぷら、ご飯を一緒に楽しみたい人には、天丼セットや天とじ丼セットも。天とじ丼セットは通常に加えて、鶏天・野菜天入りのデラックスも選べる。大海老天を添えた天ざるもあり、そばを中心にするか、丼ものを主役にするかでランチの形が変わる。

実際に天丼と冷たいそばのセットを頼んだ人は、天ぷらのサクサクした食感や、コシのある十割そばを印象に挙げている。別の来店者は、天とじ丼の大きな海老天を楽しんだそう。そばと天ぷらをそれぞれ味わうセットか、卵でとじた丼にまとめるかは、食べたい気分で選びたい。そば以外の定食も揃い、チキン南蛮セットは自家製タルタルと甘酢をたっぷり使う内容。来店者からは、そばのだしとチキン南蛮の両方を楽しんだという声もある。そばを食べたい人と、しっかりしたおかずを選びたい人が一緒の昼食でも、それぞれの好みに寄せやすい。

夜はそばや丼ものに加え、小皿料理や酒も楽しめる店。そばを食事の中心にする昼にも、料理をつまみながら過ごす夕食にも、選択肢が広い。